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Heinzle, TomWild gegrillt
Gebunden, Heel Verlag (2022)
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Buch
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Wild ist äußerst zart, fettarm und unheimlich lecker. Seine Zubereitung auf dem Grill erfordert etwas Fingerspitzengefühl im Umgang mit der Hitze und den Räucher- und Röstaromen - Grund genug, einem ausgewiesenen Profi an den Grill zu folgen. Dabei geht Tom in seinem neuen Buch noch ein Stück weiter als bei seinem Bestseller "Wild grillen". Dieses Mal stehen auch Wildkräuter auf dem Programm, die er in seinem typischen Tom-Style zusammen mit Wild kreativ zubereitet: Tannenwipfelsalz, aromatisier ...

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Seitenanzahl
176 S.
Sprache
Deutsch
Verlag
Heel Verlag (2022)
Gewicht
1026 g
ISBN-13
978-3-96664-385-6
Titelnr.
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