Das erste vegane Kochbuch für afrikanische Rezepte!
Afrika besitzt vielfältige und ganz unterschiedliche kulinarische Traditionen, afrikanische Gerichte variieren nach Region in Zutaten und Geschmacksrichtungen. Eines jedoch haben viele afrikanischen Rezepte gemeinsam: Vom ivorischen Alloco über ghanaisches Red Red bis zum südafrikanischen Chakalaka ist afrikanisches Essen häufig »von Natur aus« vegan. Die Autorin und Bloggerin Marie Kacouchia präsentiert in ihrem ersten Buch über 80 ...
DETAILS
Afrika Vegan
Lieblingsrezepte von der Elfenbeinküste bis Mosambik. Chakalaka, Bobotie und Jollof: 80 afrikanische Rezepte vegan interpretiert. Ein veganes Kochbuch als kulinarische Reise
Kacouchia, Marie
Gebunden, 180 S.
Sprache: Deutsch
260 mm
Stiebner (2022)
Gewicht: 868 g
ISBN-13: 978-3-8307-1067-7
Titelnr.: 96156184